Tournant oder Jungkoch (w/m) - Vollzeit, 5-Tage-Woche, Ganzjahresstelle im Hotel-Restaurant Staribacher

Join us and become our Kitchen Star...

Wir suchen nette Kolleginnen und Kollegen für unser Küchenteam. Toll wäre feuriges Interesse an Ihren Aufgaben und Spaß am gemeinsamen Arbeiten, bei dem wir uns gegenseitige abteilungsübergreifende Unterstützung zusichern. Wir sind ein lustiger, bunter Haufen - quer durch alle Altersschichten und daher auf jeden Fall mit Ecken und Kanten - aber gemeinsam haben wir das Zeug dazu die hochmoderne Staribacher Küche so richtig zu rocken und alles aus ihr rauszuholen... ;-)

Tournant (m/w) - Vollzeit, 5-Tage-Woche

Als Tournant haben Sie eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit, bei der Sie flink, belastbar und organisiert sein müssen. Aber auch Ihre Kreativität und Erfahrung sind gefragt….

Neben Ihrer Hauptverantwortung als Entremetier & Saucier springen Sie auch mal in andere Abteilungen wenn Not am Mann bzw. der Frau ist... ;-)

Für Ihr Talent sind wir gerne bereit einen Bruttolohn auf 40 Stunden Basis von EUR 1.650,- zu zahlen. Überzahlung nach Qualifikationen.

Von Vorteil wäre Berufserfahrung und eine einschlägige Ausbildung.

Die Küche partizipiert selbstverständlich am Trinkgeld mit.

Leider haben wir keine Unterkunftsmöglichkeit. Allerdings besteht die Möglichkeit eine bereits möblierte Dienstwohnung zu beziehen. Ein eigenes Fahrzeug oder Fahrrad zum Erlangen Ihres Arbeitsplatzes ist notwendig.

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Jungköchin/Jungkoch - Vollzeit, 5-Tage-Woche

Als Jungkoch oder Jungköchin sind Sie sozusagen das Salz in unserer Suppe... am Anfang Ihrer Karriere,

wissbegierig, dynamisch und lernfähig ;-) Wenn Sie dann auch noch ein wenig Pfeffer im A**** haben,

dann werden Sie jede Küche auf jedem Posten rocken. Wir brauchen junge Wilde, die mit uns Gas geben!

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören

- Zubereiten und Anrichten von Speisen jeglicher Art

- Vorbereitungs- und Mise-en-place Arbeiten

- Einhaltung und Überwachung der Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien

- Einhaltung der vorgeschriebenen Arbeitsabläufe, Check-Listen und Qualitätsrichtlinien

- Sicherung und Streben nach ständiger Verbesserung der Qualität

- Einsatzbereitschaft in mehreren Abteilungen als Springer

Sie bringen mit

- Kenntnisse aller Küchen-Abteilungen

(Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur, Patisserie)

- Fundierte gastronomische Ausbildung, Erfahrung á la carte Küche

- Freundliches, offenes Wesen, flexibel und belastbar, teamfähig

- Hohes Qualitätsbewusstsein

- Abgeschlossene Lehre bzw. Berufserfahrung in der Haubenküche von Vorteil

- Selbstständiges Arbeiten und ein respektvoller Umgang mit Lebensmittel setzen wir voraus

Kollektivvertraglicher Brutto-Mindestlohn auf Vollzeitbasis (40 Std.): EUR 1.540,-

Unsere Benefits für Sie:

- Kostenlose Verpflegung

- Moderne Sozialräume für Ihre Pausen

- Top-Arbeitsplatz in nagelneuer, klimatisierter Küche mit modernster Ausstattung

- Nutzung des Wellnessbereiches mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad

- Mitarbeiterschulungen und Trainings, Weiterbildungsmöglichkeiten

Wichtige Info für Sie! Wir haben leider keine kostenlose Unterkunftsmöglichkeit. Allerdings sind wir Ihnen bei einer geeigneten und kostengünstigen Wohnungssuche sehr gerne behilflich! Ebenso ist ein eigenes Fahrzeug zum Erlangen Ihres Arbeitsplatzes notwendig.

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Wir bitten um Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild an

GF Herrn Hannes Sinner

hannes.sinner@staribacher.at